Sans gluten et sans lactose #0 : un long chemin de croix…

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Je vous ai aimés d’amour. Adieu. (©Erich Ferdinand/Flickr)

On connaît tous un intolérant au gluten, ce type qu’on regarde avec pitié à l’apéro en s’enfilant des petits fours jusqu’à tant qu’on s’étouffe. On connaît aussi un intolérant au lactose, c’est pareil sauf que le malaise survient quand tourne un plateau de fromage de la taille d’un bouclier celte. Et puis on connaît des gens qui ont choisi de se nourrir uniquement de produits sans gluten et sans lactose. Petits rires goguenards et regards condescendants. Ah, ce que les gens peuvent être cons à suivre toutes les modes qui passent…

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Cosmétiques toxiques : vers une prise de conscience massive ?

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© Susanne Nilsson / Flickr

Quelle ne fut pas ma surprise et ma joie en rejoignant la toile hier matin. Fil d’actualités Facebook, tweetosphère, médias en ligne, radios, télés : le monde de l’information se faisait le relai du pavé dans la mare jeté par l’UFC-Que choisir. Cosmétiques toxiques, dangereux, substances préoccupantes… Attention, SPLASH.

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