Où faire ses courses pour consommer mieux (bio, local, durable, éthique…) ? #0

Sainte nourriture bio

 

Depuis ma conversion en chantre du bio-local-et-de-saison, on me pose souvent la même question : quel est l’endroit idéal pour faire ses courses et consommer mieux ? Où se trouve ce lieu magique où l’on pourrait acheter de bons produits, sains/frais/locaux/bios/responsables/durables/éthiques/et j’en passe et des meilleurs, sans casser son PEL ?

La réponse est simple : dans la quatrième dimension. Quand on tente de résoudre une équation avec autant d’inconnues, il y a forcément un moment où ça foire. Il est donc important de prioriser.

Continuer la lecture « Où faire ses courses pour consommer mieux (bio, local, durable, éthique…) ? #0 » →

10 idées reçues sur la filière biologique : démêler le vrai du faux

Depuis que je consomme presque exclusivement bio, j’ai dit entendu beaucoup de bêtises sur le sujet. J’ai longtemps eu la certitude (absolument infondée) qu’acheter biologique signifiait encourager l’activité de petits paysans amoureux de la terre. Que j’aidais ceux qui utilisent la traction hippomobile, arrachent les mauvaises herbes à la main et se transmettent leurs techniques d’agricultures ancestrales de père en fils depuis le baptême de Clovis. Mais je me suis rapidement lassée de ne pouvoir opposer aux sarcasmes qu’une argumentation foireuse et vague, à base de « pas de pesticides dans mon assiette ». Je me suis donc renseignée.

Et j’ai pu constater combien la réalité était moins bucolique que ce que j’imaginais.

épicerie biologique

Continuer la lecture « 10 idées reçues sur la filière biologique : démêler le vrai du faux » →

Cosmétiques toxiques : vers une prise de conscience massive ?

© Susanne Nilsson / Flickr

Quelle ne fut pas ma surprise et ma joie en rejoignant la toile hier matin. Fil d’actualités Facebook, tweetosphère, médias en ligne, radios, télés : le monde de l’information se faisait le relai du pavé dans la mare jeté par l’UFC-Que choisir. Cosmétiques toxiques, dangereux, substances préoccupantes… Attention, SPLASH.

Continuer la lecture « Cosmétiques toxiques : vers une prise de conscience massive ? » →